В последнее время часто использую для некоторых мясных блюд вот такую ароматную смесь специй:

Надо:

2,5 ч л молотой паприки

2 ч л соли

2 ч л сушеного гранулированного чеснока

1 ч л черного молотого перца

1 ч л сушеного лука

1 ч л молотого кайенского перца

1 ч л сушеного орегано

1 ч л сушеного тимьяна

Процесс:

1. Все смешать:)

http://chatskaa.livejournal.com/228974.html#cutid1