Вс
18-11-2018
08:46
Приветствую Вас Гость
RSS
 
ВСЕ ДЛЯ ДОМА И СЕМЬИ
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Новости [31]
Кулинария [180]
Мое творчество [9]
Здоровье [63]
Рукоделие [12]
Дача [8]
Красивое спасибо [1]
Природа-фото [1]
Женские секреты [15]
Журналы [3]
Компьютер [3]
Очумелые ручки [2]
Поздравления [7]
Стихи [18]
Диеты [9]
Разное [2]
Цветы [1]
Открытки [3]
Юмор [1]
Путешествие [0]
Книги-Журналы [0]
Компьютер [0]
Очумелые ручки [0]
Гигиена [4]
Видио [1]
Музыка [0]
Травы [2]
Энциклопедии [0]
Ссылки [0]
Праздники [3]
Оформление сайта [1]

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 42

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2011 » Сентябрь » 25 » Творожные пончики.
13:15
Творожные пончики.

Творожные пончики. 

Дарит розы 

           Для приготовления пончиков я купила сегодня развесной жирный (18%) творог, правда, немного "мокрый", когда посуше, то получаются пончики лучше, так как меньше уходит в тесто муки.

           Творог смешала с яйцами, гашеной содой, сахаром, солью, ванилином, добавила изюм и постепенно начала вводить муку. муки пришлось добавить больше нормы, но от этого пончики получились не хуже. В маленькую узкую кастрюльку налила около 350-400 г. растительного рафинированного масла, нагрела до кипения. Смачивать чайную ложечку в воде, эту-же процедуру проводить и с руками, чтобы творожное тесто не прилипало ни к руками ни к ложечке, скатывать маленькие колобки и опускать их в кипящее масло. Пончики надо непрерывно поворачивать, чтобы они равномерно обжаривались. Пончики выкладывать на блюдо шумовкой, посыпать сахарногй пудрой, но это по желанию.

           На 500 г. творога - 4 яйца, 1 ст. сахара, щепотка соли, пакетик ванилина, 10 ст.л. муки,  чайная ложка без верха гашеной соды, 1/2 ст. распаренного изюма. Если потребуется, это в случае, если творог жидкий, то муки можно добавить больше.

           Приятного аппетита!


 

Категория: Кулинария | Просмотров: 223 | Добавил: март | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Поиск

Календарь
«  Сентябрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Copyright MyCorp © 2018
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz