Этот салат,как альтернатива знаменитой и всеми любимой селедки под шубой!
Для салата потребуется:
сельдь соленая — 1 шт,
луковица — 1 шт,
картофель отварной — 3 шт,
отварная морковь — 1 шт,
сыр твердый — 50гр,
отварная свекла — 1 шт,
чеснок 4 зубка,
майонез, зеленый лук для украшения.
Сельдь почистить, порезать мелким кубиком.
Лук мелко порезать
Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом.
Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом.
Морковь и сыр порезать кубиком, смешать с майонезом.
Выкладывать слоями: картофель, сверху лук, сельдь, свекла с чесноком, морковь с сыром.
Украсить зеленью.
Источник рецепта
dashkindom.ru