Рецепт позаимствовала у Натальи Скворцовой. Очень хорошо подходит к курице в любом виде!!!!!!Берется 4 вида капусты: Белокочанная, краснокачанная, квашеная, кольраби(у меня ее нет заменила морковью), капусту мелко шинкую(белую и красную), морковь на крупной терке, 1 яблоко, режу соломкой, лук репчатый сладкий, режу полукольцами, измельчаю 2 зубчика чеснока, кладу квашеную капусту. Заправить сметаной смешанной с майонезом, черным перцем, соевым соусом(его не употребляю добавлять не стала) и посолить по вкусу.

 
Приятного аппетита!!!!!!!