Блюдо из категории "на скорую руку".

Для его приготовления потребуется:

1 упаковка пресного слоеного теса

мясной фарш

1 сырой желток

свежая черемша

растительное масло

соль

Оба пласта теста, сложенных друг на друга, раскатать в один , не разделяя .

Мясной фарш слегка обжарить на растительном масле, пока жидкость не испарится,  затем добавить порезанную черемшу .

Как только черемша станет немного мягче , посолить и  можно снимать. Начинку слегка остудить и выложить на тесто, рулет завернуть и положить на смазанный маслом противень. Сверху  смазать яичным желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при t 200 градусов пока поверность рулета не зарумянится.