Вт
21-11-2017
09:17
Приветствую Вас Гость
RSS
 
ВСЕ ДЛЯ ДОМА И СЕМЬИ
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Новости [31]
Кулинария [180]
Мое творчество [9]
Здоровье [63]
Рукоделие [12]
Дача [8]
Красивое спасибо [1]
Природа-фото [1]
Женские секреты [15]
Журналы [3]
Компьютер [3]
Очумелые ручки [2]
Поздравления [7]
Стихи [18]
Диеты [9]
Разное [2]
Цветы [1]
Открытки [3]
Юмор [1]
Путешествие [0]
Книги-Журналы [0]
Компьютер [0]
Очумелые ручки [0]
Гигиена [4]
Видио [1]
Музыка [0]
Травы [2]
Энциклопедии [0]
Ссылки [0]
Праздники [3]
Оформление сайта [1]

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 42

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2011 » Октябрь » 18 » Мясо "Петровское"
04:51
Мясо "Петровское"

Мясо "Петровское"


Сытное горячее блюдо для домашних застолий. Таким образом можно запечь любое мясо и даже рыбное филе.


Ингредиенты:
Около 1,5 кг мясной вырезки
300 г твердого сыра
2 крупных консервированных огурца
1 банка консервированных шампиньонов
6-8 картофелин
2 крупных помидора
3-4 луковицы
Майонез
Уксус, горчица, растительное масло для маринада
Соль, молотый черный перец
Мясо нарезать поперек волокон широкими пластами

Замариновать в смеси горчицы, масла и уксуса минимум на 6 часов

Затем каждый кусок тонко отбить с обеих сторон

На большой противень выложить черепицей тонко нарезанный картофель. Присолить

Сверху разложить внахлест слой отбитого мяса. Посолить

Покрыть густым слоем нарезанного лука

Обильно смазать майонезом

Противень накрыть фольгой и поставить в горячую духовку на 30 минут
Затем противень вынуть, фольгу снять. Разложить по поверхности пластинки шампиньонов

Нарезанные кружками помидоры и огурцы

Накрыть пластинками сыра

Снова поместить в духовку и запекать до желаемой корочки. При подаче порционно нарезать

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/609253AD53DDC3C6.html

Категория: Кулинария | Просмотров: 291 | Добавил: март | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Поиск

Календарь
«  Октябрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz