Пн
25-09-2017
18:03
Приветствую Вас Гость
RSS
 
ВСЕ ДЛЯ ДОМА И СЕМЬИ
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Новости [31]
Кулинария [180]
Мое творчество [9]
Здоровье [63]
Рукоделие [12]
Дача [8]
Красивое спасибо [1]
Природа-фото [1]
Женские секреты [15]
Журналы [3]
Компьютер [3]
Очумелые ручки [2]
Поздравления [7]
Стихи [18]
Диеты [9]
Разное [2]
Цветы [1]
Открытки [3]
Юмор [1]
Путешествие [0]
Книги-Журналы [0]
Компьютер [0]
Очумелые ручки [0]
Гигиена [4]
Видио [1]
Музыка [0]
Травы [2]
Энциклопедии [0]
Ссылки [0]
Праздники [3]
Оформление сайта [1]

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 42

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2011 » Октябрь » 24 » Куриные котлетки
12:12
Куриные котлетки

Эти котлетки


 Я никогда не готовлю курицу целиком, т.к. моё семейство съедает крылья и ноги, а всё остальное остаётся. Так вот, я приспособилась: покупаю курицу и разделываю на части. Крылья и ноги на жарку в духовочке с картошкой, а всё остальное пускаю на котлеты.
Сегодня у меня было две средних курицы. Как обычно, отрезала ноги и крылья, убрала в морозилку, отделила всё мясо от костей, порезала мелко-мелко.

Обычно я режу ножом, но сегодня было лень, поэтому размолола в блендере, тоже нормально получилось.

Беру две средних луковицы и две-три морковки, лук мелко режу, морковь натираю на терке.

Добавляю к куриному фаршу (морковки и лука должно получиться по 1/3 от количества куриного фарша), всё солю, перчу (я люблю четыре перца), можно добавить какие-нибудь приправы.

Добавляю майонез (кто не любит майонез, можно добавить сметану, любой соус)

Перемешиваю, получается как густое тесто на оладьи. Если некогда готовить сейчас, можно убрать в холодильник. Или пожарить несколько штук, а остальные дожарить завтра.

На сковороде на растительном масле жарю как оладьи, выкладывая ложкой.

На гарнир отварила макароны и сделала подливку.

Моё семейство очень любит эти котлетки, попробуйте и вы.

Приятного аппетита!

Категория: Кулинария | Просмотров: 232 | Добавил: март | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Поиск

Календарь
«  Октябрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz