Вт
21-11-2017
09:22
Приветствую Вас Гость
RSS
 
ВСЕ ДЛЯ ДОМА И СЕМЬИ
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Новости [31]
Кулинария [180]
Мое творчество [9]
Здоровье [63]
Рукоделие [12]
Дача [8]
Красивое спасибо [1]
Природа-фото [1]
Женские секреты [15]
Журналы [3]
Компьютер [3]
Очумелые ручки [2]
Поздравления [7]
Стихи [18]
Диеты [9]
Разное [2]
Цветы [1]
Открытки [3]
Юмор [1]
Путешествие [0]
Книги-Журналы [0]
Компьютер [0]
Очумелые ручки [0]
Гигиена [4]
Видио [1]
Музыка [0]
Травы [2]
Энциклопедии [0]
Ссылки [0]
Праздники [3]
Оформление сайта [1]

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 42

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2012 » Март » 16 » КОТЛЕТЫ "СТОЖКИ"
10:14
КОТЛЕТЫ "СТОЖКИ"

КОТЛЕТЫ "СТОЖКИ"


Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.

kotleti-stogki_13 (320x214, 53Kb)

Ингредиенты:

Около 500 г смешанного мясного фарша

200 г твердого сыра

4 вареных яйца

1 сырое яйцо

4 средние картофелины

1-2 большие луковицы

4 столовые ложки сметаны или майонеза

1-2 ломтика булки

Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу

kotleti-stogki_01 (320x214, 55Kb)

К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булку, сырое яйцо, чеснок, соль, перец и тщательно вымесить:


kotleti-stogki_02 (320x214, 69Kb)

Из полученной массы мокрыми руками сформовать мясные шарики и выложить на смазанный маслом противень на большом расстоянии друг от друга:


kotleti-stogki_03 (320x214, 51Kb)

Расплющить в тонкую круглую лепешку:


kotleti-stogki_04 (320x214, 60Kb)

Сверху выложить немного обжаренного лука:


kotleti-stogki_05 (320x214, 60Kb)

Следующим слоем натереть крутое яйцо:


kotleti-stogki_06 (320x214, 61Kb)

Далее — сырой картофель. Подсолить:


kotleti-stogki_07 (320x214, 55Kb)

Последний слой — тертый сыр:


kotleti-stogki_08 (320x214, 58Kb)

Поверхность стожка слегка обмазать сметаной или майонезом:


kotleti-stogki_09 (320x214, 56Kb)

Поместить в духовку при 180 градусах:


kotleti-stogki_10 (320x214, 53Kb)

Вынуть примерно через 25 минут:


kotleti-stogki_11 (320x214, 66Kb)

Подавать горячими с большим количеством овощей:


kotleti-stogki_13 (320x214, 53Kb)

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-stozhki

Категория: Кулинария | Просмотров: 322 | Добавил: март | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Поиск

Календарь
«  Март 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz